04 avril 2009

De retour...avec un caramel à l'érable!

Rien de bien compliqué... il vous faut:
- 1 tasse de sirop de maïs
- 1 boîte de sirop d'érable
- 1 boîte de lait condensé sucré
(je sais...il y a beaucoup de sucre!)

Mettre les sirops dans une casserole et faire bouillir le tout en brassant constament pendant 7 minutes.
Retirer du feu, ajouter graduellement le lait condensé sucré en brassant et mettre le tout dans de jolis pots en verre.

Il est merveilleusement bon, si vous êtes type sucré, vous aurez de la difficulté à le conserver pendant 1 semaine!



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