10 mai 2009

Tarte aux pommes et cheddar fort



Hier, me voilà en train de me dire que jamais je n'ai fait de tarte aux pommes. J'ai des pommes, j'ai de la pâte et j'ai du cheddar. Voilà, je me lance!

Donc avec 7 pommes pelées et coupées, j'ai ajouté:
-Canelle, muscades
-2 c. à thé de beurre
-1 tasse de cassonnade
- Plusieurs morceaux de cheddar fort.

Dans une assiette à quiche, j'ai déposé une première abaisse de pâte, mis la garniture et la seconde abaisse. Hop au four pendant 35 minutes à 375°F. Très bonne avec crème glacée à la vanille! Ma belle-mère qui ne raffole pas de dessert en a pris 2x !

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