04 juillet 2009

Le shortcake aux fraises

Quel délice encore une fois que cette recette ''Ricardienne''.

Au mélangeur, on met:
- 1 1/2 tasse de fraises fraîches
- 1 1/2 tasse de fraises surgelées
- 1 1/2 tasse de jus de pomme
- 1/3 tasse de sucre
- 1/2 tasse de rhum brun
- 2 c à soupe de jus de citron

on mélange le tout... pour la préparation des verres, suffis de mouiller le bord du verre avec le citron et tremper le tout dans la chapelure de biscuit graham. Ça ne goûte pas trop le rhum mais l'effet se fait sentir quelques minutes plus tard, une fraîcheur spontanée suivi d'une petite chaleur dans la gorge! MIAM

Aucun commentaire: