Salade express au thon

• 2 tasses de petites pâtes
• 2 boîtes de thon dans l'eau
• 1 poivron rouge
• 2 tomates
• 1 boîte de maïs en grain
• mayonnaise au goût
• sel et poivre

Faire cuire les pâtes selon les indications de l'emballage. Bien égoutter. Couper poivron et tomates. Mélanger tous les ingrédients sauf la mayonnaise. Lors du service, ajouter la mayonnaise (ça évite une accumulation de liquide dans la salade).

Cette salade a été réalisée avec tout ce qui restait dans le frigo et le garde-manger afin de préparer un picnic express pour l'école de fiston ce soir! Je l'imagine très bien avec un petit rosé bien frais...mais il serait probablement mal vu dans la cours d'école de boire ce petit délice!

Enfin...

Plusieurs d'entres vous m'ont déjà suggéré, au gré des repas copieux et agréables pour les sens, de faire un recueil de recettes afin de partager mes passions! Et bien le voici, simplement pour le plaisir des sens, pour avoir quelques recettes de bases sous la main, ou tout simplement pour découvrir mes goûts du jour!